Assistant Store Manager (m/w/d)Lagardère Travel Retail

Lagardère Travel Retail ist der Spezialist für Handels- und Gastronomiekonzepte an Verkehrszentren in Deutschland und mit rund 130 Geschäften an 11 Flughäfen und etwa 50 Bahnhöfen vertreten. Wir sind unter anderem bekannt für die Marken RELAY, Virgin, hub CONVENIENCE und Coffee Fellows. Unsere weltweit operierende Unternehmensgruppe ist mit mehr als 4.500 Verkaufsstellen einer der international größten Travel Retailer.

Neue Food-Konzepte am Flughafen Düsseldorf

Der Flughafen Düsseldorf wächst – und wir wachsen mit!
Ab 01.02.2026 suchen wir engagierte Persönlichkeiten für unsere neuen, modernen Food-Konzepte, die den Aufbau unserer Stores von Anfang an aktiv mitgestalten möchten.

Du übernimmst gern Verantwortung, behältst auch im lebendigen Umfeld den Überblick und hast Freude daran, Teams zu führen und Abläufe zu strukturieren? Operatives Tagesgeschäft, Organisation und Servicequalität sind für dich selbstverständlich?

Dann suchen wir genau dich als

Assistant Store Manager (m/w/d) für unsere neuen Food-Konzepte am Flughafen Düsseldorf.

Das bieten wir dir:

• Mitwirkung bei der Eröffnung unserer Stores am Flughafen Düsseldorf
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen, wachstumsstarken Unternehmen
• Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität
• Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen
• Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit der Dienstplanmitgestaltung
• attraktive Zuschläge an Sonn-und Feiertagen sowie Nachtzuschläge
• Sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• 25% Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte & Teilnahme an Corporate
• Benefits mit vielen zusätzlichen Mitarbeiterrabatten
• JobTicket

Deine Aufgaben:

• Unterstützung der Store Manager:in bei der Leitung des operativen Geschäfts
• Mitverantwortung für Personalmanagement, Teamführung und -entwicklung
• Sicherstellung der Einhaltung von Betriebs- und Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften
• Unterstützung bei Kostenkontrolle & Rentabilitätssicherung
• Mitwirkung bei Warendisposition und -logistik
• Zusammenarbeit mit Standort- und Küchenleitung zur Weiterentwicklung von Abläufen und Konzepten
• Vertretung der Store Manager:in bei Abwesenheit

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung – alternativ mehrjährige relevante Berufserfahrung
• Erfahrung in der Verkehrs- oder Systemgastronomie, idealerweise in größeren Strukturen (z. B. Burger King)
• Erste Führungserfahrung, z. B. als Schichtleiter:in oder in vergleichbarer Rolle, inklusive Personaleinsatzplanung
• Kommunikationsstarkes, sicheres Auftreten gepaart mit hoher Serviceorientierung und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office sowie gängige Kommunikations- und Verwaltungstools
• Ideal: Du hast schon eine ZÜP für den Flughafen Düsseldorf

Über uns

Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen – weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern.
In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u. a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go.

Zusammen mit Marché Mövenpick bieten wir Gästen an Flughäfen, Bahnhöfen und Zoos einzigartige Genussmomente – mit frischen, saisonalen Zutaten und innovativen Food-Konzepten.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt und unkompliziert per indeed oder an bewerbungen@lagardere-tr.de (unter Angabe der Stelle).

Lust auf einen ersten Eindruck? Hier geht’s zu unserem Image-Video auf YouTube: https://youtu.be/5rDKhH-I4NY.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH